文建军、杨平先后致辞，并表示，辣椒和小黄姜的种植是汝城县的传统农业产业，一直以来都是群众增收致富的重要支柱。近年来，汝城县通过与湖南农业大学开展校地合作模式，双方携手共进，有效推进了汝城辣椒、小黄姜产业的持续发展壮大，他们对农大通过科技人才支撑助力汝城“湘汝”“汝之辣”品牌打造等表示感谢。同时希望研究院的成立为汝城辣椒、小黄姜产业高质量发展，促进产学研深度融合、助力乡村振兴发挥重要作用。
邹学校表示，汝城拥有优越的自然环境，是辣椒和小黄姜生长的理想之地。多年来，凭借独特的风味和优良品质，汝城辣椒与小黄姜在市场上积累了良好口碑。然而，当前产业发展面临劳动力成本上升等诸多挑战。学校将充分发挥自身科技、人才等优势，与汝城县紧密合作，共同将研究院打造成为国内领先、国际一流的辣椒小黄姜产业研究平台，为汝城辣椒小黄姜产业发展提供强有力的科技支撑。
陈光辉代表学校与汝城县人民政府、汝城县繁华食品有限公司等签署了《中国汝城辣椒小黄姜产业研究院 （中国汝城辣椒小黄姜工程研发中心）建设》 合作协议。三方代表共同为汝城辣椒小黄姜产业研究院（工程研发中心）揭牌。
据悉，汝城辣椒小黄姜产业研究院（工程研发中心）将围绕辣椒小黄姜种质资源保护与创新利用、绿色高效栽培技术、精深加工与产品研发、品牌建设与市场营销等方面开展研究，着力解决产业发展中的关键技术难题，推动汝城辣椒小黄姜产业提质增效、转型升级，为促进农民增收致富、助力乡村振兴做出积极贡献。
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