本网讯（食品科学技术学院 李珊）3月24日上午，《湖南省食品类专业人才培养方案指导意见》专家研讨会在岳麓山实验室召开。中国工程院院士任发政、单杨、金征宇，湖南省教育厅高等教育处副处长周军，我校党委委员、副校长杨国顺，以及国内食品教育领域专家代表齐聚一堂，共商食品类专业人才培养大计，为服务国家“健康中国”战略、落实湖南省“两优”改革、赋能湖南食品产业高质量发展凝聚力量。我校教务处处长马先锋主持会议。
食品科学技术学院院长沈清武汇报了《指导意见》的研制背景与阶段性成果，与会专家围绕《指导意见》展开了深入讨论。
周军指出，湖南是农业大省和食品产业强省，高端人才缺口仍是制约食品产业升级的关键因素。她提出，要以“四个面向”为指引，面向产业需求优化目标、面向科技前沿重构课程、面向实践能力革新教学、面向可持续发展建强师资，构建教育链与产业链深度融合的育人体系。
任发政、单杨、金征宇表示，高校要进一步重视教学工作，食品类人才培养需强化学生工程思维与数字化能力培养，建议高校进行课程模块化设置，提高高校教育教学创新水平，推进国际化进程；要立足湖南“三高四新”战略定位与地域资源优势，深化教育链、人才链与产业链、创新链的有机衔接，推动人才培养与产业升级需求精准对接；《指导意见》要深入贯彻落实2025年全国教育大会会议精神，确定清晰的指导思想、培养目标和质量保障体系。
杨国顺表示，食品产业是关乎国计民生的基础性产业，此次《指导意见》的研制是深化产教融合、破解新时代食品产业人才供需矛盾的关键举措，与会专家为湖南的食品学科教育把脉定向，凝聚全国智慧、打破学科壁垒，共同构建面向未来的育人体系。
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