本网讯（食品科学技术学院 黄也 易钰婷 史佩宜）近日，食品科学技术学院联合马克思主义学院，携手湖南农业大学子弟小学开展“食品安全与营养科普进校园”主题党日活动。
活动伊始，研究生党支部志愿者带领学生观看食科院精心制作的 “民俗食典——探寻中秋节的食品营养与健康奥秘”科普视频，从传统饮食文化切入，迅速拉近与孩子们的距离。随后，宣讲队以“食品安全，伴我同行”为主题展开科普，结合中秋文化渊源与日常食品安全知识进行提问互动。
志愿者还现场展示3D食品打印技术，从技术原理到农业生产提质等应用场景。同步开展的小学生思政素养成长档案问卷调查，通过情景化问题了解学生认知现状，为后续精准开展思政教育提供参考。
实验环节成为活动亮点。志愿者手把手指导孩子们制作海藻酸钠“月光球”，在讲解实验原理的同时，着重传递科技创新与生态保护相融合的理念。孩子们在亲手操作、观察“月光球”成型的过程中，既感受了科学实验的奇妙，也在心中播下“人与自然和谐共生”的种子。
活动尾声，志愿者为每位小朋友送上月饼，在甜蜜的节日祝福中画上圆满句号。
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