本报长沙讯 “觉得食堂的伙食和服务质量怎么样”、“平均一天在食堂吃饭要花多少钱”，最近，湖南农业大学校长符少辉又走进了食堂吃饭，向用餐的学生发问。
以前是学生问校长，现在，湖南农大又多了一项校长问学生的环节。针对学生普遍关注的食堂饭菜质量问题，湖南农大组织学生成立了学生伙食管理委员会，还专门设“餐饮开放日”，组织学生参观厨房，算成本看食品安全。
湖南农大还在每个食堂里设了一位“大堂副理”，他们不但收集学生对于食堂的意见，还能够通过这个岗位领到一份勤工助学的工资。
“我们学校的芷兰新食堂有一块大屏幕，经常会显示学生提出的意见。”湖南农业大学饮食服务中心主任汤志诚说，屏幕上的意见，就是通过大堂副理收集。
“食堂是学生最关心的点之一，我们必须认真对待。”汤志诚说，除了大堂副理，学校专门设立的学生伙食管理委员会也是一个长期接受学生反馈的机构，涉及到食堂内部管理、日常监督、意见反馈等工作。
湖南农业大学学生权益保护部主席白龙博说，“伙委会”经常会收到学生的意见，例如经常会有学生反映食堂价格问题，也有学生建议设立一些特色窗口，这些意见，他们都会汇总之后反馈给后勤集团。
“我们每年都会有餐饮宿管开放日，学生能够通过这个渠道全程了解后勤的工作。”汤志诚说，今年的开放日计划在5月份举行，而往年都是在3月15日启动。
今年的开放日，汤志诚决定带学生去参观更多的食品加工厂。
(校党委宣传部转自2014年4月29日《潇湘晨报》 作者:范典)
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