本网讯（食科院 李豪 王远亮）近日，“坛坛香”创新班校企交流座谈会在湖南坛坛香食品科技有限公司举行。湖南坛坛香食品科技有限公司董事长兼总裁彭凤祥，食品科学技术学院院长沈清武、党委书记刘峻峰、正处级专职组织员易宣、副院长王远亮、学术委员主任蒋立文以及“坛坛香”创新班全体学生参加座谈。
会前，坛坛香技术中心主任覃业优带领创新班的同学走进车间一线，实地参观和学习剁辣椒的生产工艺和全自动化生产加工流程，切身感受剁辣椒全生命周期的“成长轨迹”。
座谈会上，蒋立文针对如何进一步构建特色课程体系，提高实践技能，提升创新能力提出了建议，提醒同学们要脚踏实地，才能行稳致远。
刘峻峰表示，“坛坛香”创新班是学院“党建共同体，五联工作法”的生动实践，在人才联育方面发挥了重要的作用。
沈清武表示，学院将致力于坚持学科根基，注重实践育人；坚持教学特色，辐射示范引领；坚持立德树人，服务企业发展；坚持学以致用，满足社会需求。
彭凤祥分享了坛坛香公司的创立历史和发展历程，并表示，院企双方共建“坛坛香”创新班，期望让同学们通过坛坛香创新班实践的窗口，提前感知社会、洞察企业。他激励在场创新班同学们志向远大，发愤图强，早日学有所成。
“坛坛香”创新班学生代表李豪、刘湘豪分享了创新班学习的体会，他们表示，进入“坛坛香”创新班是一个宝贵的学习机会，可以帮助同学们更好地理解理论知识，并思考如何应用于生产生活实际和在实践中解决问题的能力。
今年3月，食品科学技术学院与湖南坛坛香食品科技有限公司共同举办了“坛坛香”创新班。创新班强调产教结合，双向推进，以创新班为原点，辐射全体食科学子，推进人才培养目标落地落实，引导学生矢志强农兴农。
（审稿：王薇薇 庹炼）
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