本网讯（动物科学技术学院 赵梓毅）1月2日，动物科学技术学院特邀请杰出校友、鹿儿岛大学侯德兴教授在修业讲堂开展以“脚踏实地，开拓未来——一个动科校友的实话实说”为主题的专题讲座，院长贺喜主持。
讲座中，侯德兴指出，大学四年的学习需要通过泛学、专学和杂学三种方法进行，学生应在学习过程中不断认知自我，提升文化和科学素养，巩固专业知识，并培养思考、沟通和执行能力。随后，他分享了从湖南农业大学助教到在日本取得农学和药学博士学位，最终成为鹿儿岛大学教授的经历。他鼓励学生要打破传统思维，积极创新，完成对现况的“颠覆”，从而实现人生价值。同时，他提出了“P D C A”研究模式，建议同学们形成“计划、行动、确认分析、再度行动”循环方式，踏实学好专业知识，认真做好科学研究。在分享交流环节，侯德兴就同学们求学路上的困惑从专业分类、专业前景、专业学习方法到专业实践应用对同学们的问题作出了细致地解答。他强调了畜牧业作为保障粮食安全的战略产业的重要性，鼓励同学们保持对专业的热爱，积极参与社会实践，扎实专业知识，提升综合能力。
贺喜表示，在当今快速变化的时代，持续学习、勇于创新是每位动科学子所必须具备的核心品质，同学们要敢于梦想，勇于实践，主动规划大学生活和未来职业发展，用理想目标激励自己前行，成为具有专业素养和国际视野的动科人才。
侯德兴，日本国立鹿儿岛大学教授、博士生导师，现任国际食品与健康学会(FOHIC)主席，日本营养食粮学会和日本食品科学工学会理事、日本食品保健因子学会常务理事、日本黑醋研究学会常务理事、食药健康创新研究会会长和黑膳研究会会长。他一直致力于天然活性产物的营养调控作用及其机理相关的研究，发表论文166篇、授权专利 10 项、著书 8 本，研究论文曾在《自然》《自然遗传学》等国际知名杂志上发表，研究成果被日本多家媒体报道。
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