本网讯（食品科学技术学院 王仁赫 童玲）近日，食品科学技术学院“红色+”博士团两支队伍分赴湖南省怀化市会同县和沅江两地开展了一系列以“红色引领、科技赋能、产业振兴”为主题的实践活动和科技服务。
在会同县堡子镇黄旗村，博士团通过实地考察、技术指导和专题座谈，深入农业合作社、农产品加工厂及农户家中，重点考察柴火月饼、稻香奶茶等特色产业发展现状。针对农户提出的产业升级需求，团队结合食品科学专业优势现场支招，并计划依托学院科研平台，协助构建“油菜基地+油菜花节”一体化产业链，推动农产品附加值提升。
在湖南新有爱农业有限公司、湖南博嘉魔力农业科技股份有限公司等当地企业，大家详细了解企业反映的产品附加值低、加工技术落后、市场拓展困难等痛点，现场“把脉问诊”，提出具体方案。在坪村镇粟裕同志纪念馆及故居，实践队开展教育实践活动。
院长沈清武表示，博士团成员深入农村一线，用现代化知识和国际化视野解决实际问题，传承了湖湘红色文化，将青春投身乡村振兴实践。未来，团队将继续深化校地合作，为湖南农业农村发展贡献智慧与力量。
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