本网讯（食品科学技术学院 黄也 刘汇智）12月3日，食品科学技术学院举办“奇妙博物馆”科普主题党日活动。学院研究生党员志愿者、2025级本科新生、各学院学生代表及湖南农业大学子弟小学学生代表参与，通过沉浸式课堂感受饮食文化与食品科技融合。
活动围绕酒、米、柑橘、辣椒四大主题，设置“科创佳酿”“稻米之境”“柑橘清甜”“辣椒之火”四个移动课堂。“科创佳酿”部分，“挑战杯”国赛银奖获得者杨振鹏分享团队研制零醇啤酒的故事，并组织现场品尝，让参与者感受科技重塑传统风味的力量；“稻米之境”中，杨灿讲解作物演变历程，展示学院指导研发的“小焦灼黑茶饼干”，并带领同学们进行五谷沙画DIY；“柑橘清甜”环节，黄文智讲述了单杨院士团队深耕柑橘深加工、助力脱贫的科研故事；“辣椒之火”课堂，游馨怡从辣味历史切入，介绍邹学校院士团队在辣椒种质资源领域的突破。
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