2016级茶学本科校友蔡翔宇荣获全国五一劳动奖章（组图）
本网讯（园艺学院 屈志豪）近日，2026年全国五一劳动奖章名单揭晓，园艺学院2016级茶学校友蔡翔宇获此殊荣。蔡翔宇现任湖南省茶业集团新零售事业部商品开发工程师助理、技师，依托在校习得的专业知识，扎根茶饮行业踏实奋进，以实干实绩荣获国家级荣誉，展现了农大学子的优良风貌。
从门店调茶师起步，蔡翔宇熟练掌握三十余款饮品的调配技艺，逐步成长为值班经理。转岗研发后，他潜心钻研，勇于突破传统思路，在全国多项茶饮赛事中反复打磨，创作出《浮沫米枣》《五谷丰登》《川红香巧》等创新作品，巧妙融合五谷、香料等元素，焕新中式茶饮风味魅力。
蔡翔宇坚持以市场需求为导向，让赛事创新成果反哺门店应用。其研发产品荣获“茶祖神农杯”金奖，个人先后获得湖南省调饮师赛事冠军、全国行业赛特等奖，拟获评全国技术能手。同时，他深挖湘茶文化，将“五彩湘茶”等元素融入产品设计，参与编撰调饮师培训教材，分享经验助力行业人才培养。蔡翔宇认为，新茶饮是传统茶文化的新时代表达。从业以来，他始终勤恳求索，以匠心助推茶产业升级，也为在校师生树立了鲜活榜样。
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