领略世博会 荟萃食文化——我校举办“义丰祥”第九届食品文化艺术节

时间: 2010/04/27   作者:欧阳洁莹      来源:食科院      点击:
    4月24日上午9点30分,食品科技学院“义丰祥”第九届食品文化艺术节在修业广场拉开帷幕。校长周清明,副校长符少辉、曾福生、陈冬林、王湘,校长助理张立出席了开幕式。

    以“领略世博会,荟萃食文化”为主题的文化节旨在上海世博会即将到来之际,向广大学子宣传世博会,让同学们提前领略世博会的风采,同时也能更加了解世界各国的食品文化。

    当主持人宣布食品文化艺术节正式开始时,各个活动陆续展开。而本届食品文化艺术节的重头戏之一,就是位于广场中央的食品艺术作品展,展区分为两部分,分别是舞台前方的中国馆区以及班级展示区域。班级展示区域由我校食品科技学院08、09级10个班级组成。在活动现场,各班解说员热情为同学们及各外校朋友解说所在班级的展馆。各班的展馆模型是按上海世博会各展馆以一定比例缩小制作而成,再在表面饰以各种各样的食品,呼应本次的艺术节的“食品”与“文化”主题。班级的“食博”馆造型各异,09级食品科学与工程一班制作了“澳大利亚馆”,09级食品质量与安全一班则用木板与豆子“重现”了法国馆迷人的螺旋式浪漫设计。中国馆与巨型蛋糕一并立于舞台前方,馆身要六个成人方可环抱,是本次作品展中最大的,耗时近两个星期,开幕前一天晚上连夜赶制而成,红色的馆体与原馆相似度极高,惹得围观人群不断拍照留念。

    坐落在广场一角的食博文化馆,主要由10个版块组成的,每个版块的设计都独具特色,从中国到印度、日本到韩国等的各种文化特色小吃的详细介绍和食品展示;健康小贴士、夏日防暑的健康食品的介绍等等。参观者对文化长廊的兴趣逐渐高涨,前来参观的人越来越多,在解说员的详细介绍下,也使同学们了解了各个地方的特色文化小吃。还有精心制作的地方特色食品,给人视觉与味觉的强大冲击。广场另一边与食博文化馆遥相呼应的巨幅横幅,则向同学们展示了各种食品的制作方法等。

    在活动现场,班级食尚游园会、厨神大赛、院企合作成果展等都在火热地进行中。部分企业还在现场设置招聘点,招募各方人才。

    (食科院团总支宣传部 欧阳洁莹 涂媛)

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