首届食品类专业大学生实验技能竞赛现场
为了全面推进食品类专业大学生素质教育，提高学生实验设计、分析解决问题和实践操作的能力，培养创新意识和团队精神，加强大学生综合实践能力的培养，湖南省食品科学实验教学示范中心于4月29日成功举办首届食品类专业大学生实验技能竞赛。
此次大赛由我校教务处主办，湖南省食品科学技术实践教学示范中心承办，我校食品科技学院、东方科技学院、长沙坛坛香调料食品有限公司、湖南唐人神肉制品有限公司协办，以“务实、专业、创新”为主题，竞赛内容包括食品微生物类、食品分析类、食品加工类3个模块，评出各竞赛项目一等奖1名、二等奖3名、三等奖3名，优秀奖24名。
（食品科技学院）
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