“富硒农产品生产关键技术研究与产业化开发”项目科技成果鉴定会
12月15日，湖南省科学技术厅在长沙主持召开了由湖南农业大学为第一完成单位、吴永尧教授为项目负责人的“富硒农产品生产关键技术研究与产业化开发”项目科技成果鉴定会。
鉴定委员会专家听取了项目完成单位所作的报告，审阅了鉴定资料，经质疑和讨论，认为该项目在基于叶面补硒条件下农作物富硒机理和补硒浓度及影响吸收硒因素进行了系统研究，尤其对农作物体内硒大分子的富硒形态、提取方法和生理功能进行了重点研究，为开发富硒农产品提供了科学依据；同时，研制了“维生素锌硒葆”等3个补硒产品，提出了水稻、蔬菜、油菜、水果、食用菌等富硒农产品生产技术，并制订了31种农作物富硒生产技术规程；建立了48个富硒农产品生产加工基地，开发出46个富硒农产品，取得了良好的社会经济效益。鉴定委员会专家一致认为该成果总体技术居国内同类研究领先水平。
（食科院 杨大伟）
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