湖南农业大学第十四届食品文化艺术节开幕式  黄亚敏 摄

张立副校长致词

领导、嘉宾切蛋糕

丝绸之路被食科学子用食材展现出来

“真情食意”板块通过义卖筹集善款

本网讯（食品科学技术学院）5月14日上午，食品科学技术学院在学校修业广场顺利开展了主题为“尺璧寸阴 忆三十年学院发展史厚积薄发；承前启后 举十四届食品文化节 溢彩流光”的第十四届食品文化艺术节。学校党委书记周清明，副校长陈岳堂、张立、邹冬生、段美娟，校长助理周贤君出席。党委宣传部、教务处、招生与就业指导处、学工部、校团委等单位负责人，以及承办单位食品科学技术学院、协办单位东方科技学院、国际学院、后勤集团负责人出席活动现场。

漫步四季，赏食品文化

四季交替，融入食品元素，一场名为《四季轮回》的走秀为本次食品文化艺术节拉开序幕，模特穿着与食品相关、与季节色调相符的服装，配以四季主题的音乐，映衬主题。在走秀过程中，展示了各种各种的食品，将不同的食品文化传达给观众。现场的阵阵掌声便是对表演者，更是对食品文化的一种赞扬。

一带一路，评食品艺术

开幕式之后，人群主流便来到了食品艺术作品展的所在地。为响应习近平总书记重走丝绸之路的战略倡议，经过泉州、福州、广州、海口等点的丝绸之路被食科学子用食材展现出来。那些普通的泡沫板、熟悉的食材被赋予了新的生命，让前来参观的人都叹为观止。虽然制作过程中有艰辛，有争吵，但在大家的赞美声中一切都变得无足轻重。

舌尖农大，品食品韵味

同样吸引大家眼球的还有厨神大赛，精致的刀工、熟练的翻炒，专业组参赛人员的每一个动作都能引起围观人群的欢呼，而学生组的同学们也不甘落后，一丝不苟地完成着自己的菜品，飘散出来的香味不停地冲击着大家的嗅觉。水果寿司拼盘大赛受到大家的喜爱，简单的水果配以独特的造型，传统的寿司配以创新的食材，每一件作品都能体现制作者的心血。一道简单的菜品，虽然不像饭馆里那样精致，却有着独特的风味和意义。在同学们的欢声笑语中，吃西瓜大赛也在热烈地进行着。

文化长廊，传食品精髓

为了更好地宣扬食品饮食文化，传播食品安全知识，同时展现食科学院的发展历史与学院文化，食文化长廊让大家能够于无声中体会到食品相关文化和知识。食品安全知识、营养知识、食品工业化等知识板块让大家受益匪浅。

院企同行，创食品未来

到场参加的大四学生面临毕业，为了能够更好地解决毕业生的就业问题，现场开设院企合作展板块。院企合作展是提供企业展示企业文化、院企合作产品和举行人才招聘的场所。食品文化艺术节为企业和学校搭建了沟通交流的良好平台，为企业提供了在高校展示和宣传的机会，还为大学生提供了就业的机会，实现了学校人才培养与大学生就业创业“双赢”。

真情食意，献食品温暖

为了提高食品文化艺术节的实质与内涵，履行食品文化艺术节的社会责任，“真情食意”板块通过义卖食科学子自已做的食品，筹集善款，捐助给需要帮助的人。本次“真情食意”所得的资金将捐助给学校“n+1”志愿服务行动中需要帮助的孤儿，为志愿活动献出自已的一份力量。每一位前来参加的人都倾囊相助，越来越多的人加入到奉献爱心的行列中来。本次爱心义卖将成为食科院回报社会的一个重要举措，并会一直持续下去，帮助更多的人。