
食品安全工作会议现场
本网讯(后勤服务集团 魏先杰)4月9日晚,后勤服务集团组织召开食品安全工作会议。校党委委员、副校长曹福祥到会指导。集团全体领导班子,学生餐饮服务中心、学生宿舍管理服务中心、市场开发中心、安置市场管理中心、接待运输服务中心等涉及食品安全的部门负责人和一线管理人员参会。集团党总支副书记李觅路主持会议。
刘浩源总经理结合教育部副部长孙尧关于高校后勤工作的讲话精神,要求涉及食品安全的相关中心认真组织学习2019年4月1日起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》,加强对采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节的日常监督检查。进一步健全食品安全风险防控体系,严格落实食品安全管理台账制和责任追究制,切实提升食品安全保障能力。
李觅路作发言,他说,要进一步强化全员食品安全意识,大力加强员工教育培训和意识形态领域工作的管理,要按照食品安全的要求,从细节做起,规范操作流程;要树立环境育人和服务育人的意识,努力提高解决师生诉求的快速反应能力。
曹福祥强调,一是要认清校园食品安全形势,不断转变观念,加强食品安全法律法规和行业标准的培训学习,努力提升精细化、标准化和规范化的管理水平;二是要增强立德树人和后勤服务育人的意识,通过提供优质、高效、专业、贴心的服务,切实发挥好高校后勤“第二课堂”的重要作用;三是要不断树立规矩意识,加强员工教育,强化工作纪律,加大对饮食服务场所人员的进出管理,努力确保食品安全。
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