本网讯(后勤保障中心 蔡畅 视频 周欣龙 吴依漩)3月27日下午,学校后勤保障中心组织开展了“开门教育”暨食品安全“你点我检”实践活动。活动分为食品安全知识培训、现场检查实践和总结反馈三个环节。
后勤保障中心稽查质检办公室熊江为“舌尖守护”学生志愿者团队及后勤工作人员开展专题培训,详细讲解了食品安全检查标准,涵盖原料储存、加工流程、餐具消毒等关键环节。随后,9名学生志愿者分为3组,在质检老师的带领下,前往芷兰、丰泽、金岸片区,点选食堂进行实地检查。他们重点查看了后厨操作间、食品仓库、留样柜及消毒间等区域,细致核查了食材标签、消毒记录等管理细节。检查过程中,学生志愿者们严格遵守安全规范,佩戴口罩及手套,确保活动有序进行。
通过“舌尖守护者”工作群,各组学生代表逐一汇报检查结果并提出整改建议,如“部分食材标签信息不全”“消毒记录更新不及时”等问题。受检食堂负责人现场回应整改计划,承诺限期落实优化措施。后勤保障中心表示,后续将建立整改台账并公示进展,确保监督实效。
后勤保障中心党委书记陈岸强调,此次活动是后勤保障中心深入贯彻中央八项规定精神、践行服务育人理念的创新举措。通过“你点我检”的实践模式,既增强了学生的主人翁意识,也倒逼食堂管理更加规范透明。下一步,中心将持续完善师生监督机制,定期开展舌尖守护者、红枫守护者、后勤“面对面”等系列活动,通过以制度创新推动服务提质,以双向互动促进共治共享,让每一位师生都成为校园治理的参与者、监督者和受益者,共同绘就更有温度、更具质感的服务育人新图景。
点击下载文件: |