“食”育未来,“轻”装上阵 我校举办第十七届食品文化艺术节(组图)

时间: 2025/05/11   作者:黄也 刘峻峰 易钰婷      来源:食品科学技术学院      点击:

本网讯(食品科学技术学院 黄也 刘峻峰 易钰婷)“太惊艳了!食品雕花展里精美的艺术品、‘智’慧时代的3D食品打印机,还有那长达十米的大蛋糕,每一样都让人大开眼界!”5月9日,学校第十七届食品文化艺术节在修业广场举行,上千名师生共享食品文化盛会。

开幕式上,校党委委员、副校长吴波表示,本届艺术节在传承经典的同时,紧扣时代脉搏,亮点纷呈,积极响应“减油、减盐、减糖”的健康饮食理念,倡导全社会树立科学膳食观念,将健康饮食文化与现代食品科技创新相结合,为师生和社会大众带来一场兼具教育性和实践性的文化盛宴。

食品科学技术学院院长沈清武表示,活动引导学生树立正确的饮食观念,自觉成为中华食品文化的传承者、食品安全的坚定捍卫者,以及“大食物观”的积极践行者,助力培养德才兼备、全面发展的高素质食品专业人才。

活动期间,我校食科学院校友、湖南永润控股集团有限公司总经理刘洋;湖南刘晗食品科技有限公司总经理刘晗嫣,做客食品科学技术学院第五期“食励讲堂”。

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