本网讯（社会服务处 胡桂英）近日，我校《科技育种引领产业升级，品牌创新赋能乡村振兴——“湘中黑牛”案例》入选全国高校新农村发展研究院第七届乡村振兴典型案例。
该案例由动物科学技术学院肖定福教授领衔的肉牛健康养殖团队实施。团队聚焦娄底湘中黑牛产业良种不足、养殖成本高、产业链附加值低等发展瓶颈，构建“全链赋能、协同下沉”服务模式。依托国家肉牛牦牛产业技术体系、湖南省草食动物产业技术体系与涟源天华实业国家级肉牛核心育种场，团队融合基因组育种技术培育“湘中黑牛”省级畜禽新品种，同步建成湖南涟源湘中黑牛科技小院，常态化派驻师生驻场攻关，打通种源技术落地通道。
针对养殖成本难题，团队创新水稻秸秆、菌糠、柑橘渣、茶叶渣混贮饲料技术，构建“秸秆—饲料—养殖—粪污有机肥—农田”绿色循环模式，显著降低肉牛饲养成本，同步带动有机肥产业、生态种植协同发展。同时，团队搭建“政府+高校+企业+农户”四位一体协同机制，依托龙头企业带动3.6万农户嵌入肉牛产业链，助力打造区域公共品牌，布局线下体验馆、电商、农文旅融合渠道，推动产业从单一养殖向品牌化、全链条增值转型。
此外，团队还构建“研究生实践+农民技能培训+产业带头人培育”人才培养体系，为涟源输送大批基层畜牧技术人才，形成可持续造血式帮扶样板，为南方丘陵地区肉牛产业振兴提供可复制湘农方案。
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