在湖南农业大学施启顺、柳小春教授主持下，经过几年努力，在优质瘦肉型良种猪选育方面取得了重大进展。我省的种猪质量得到很大提高，种猪不仅在省内畅销，而且大量销往外省。以正虹猪场的配套系猪肉为例，平均日增重由733克提高到955克，料肉比由2.77降至2.61，瘦肉率达69.04％，无ＰＳＥ肉和ＤＦＤ肉。到目前为止，优质瘦肉型良种猪选育项目已直接间接创造经济1亿多元，为广大市民提供了安全放心肉，促进了养猪业的可持续发展。（邓蓉）
（校党委宣传部转自2006年4月19日《潇湘晨报》A5版 作者：邓蓉）
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