提高农产品有效供给和质量安全水平。切实抓好粮、油、肉、菜等主要农产品生产和有效供给，维护国家粮食安全。大力实施农产品质量安全推进行动，全面推进农产品标准化生产，推广高产、优质、高效、生态、安全农业技术，发展无公害农产品、绿色食品和有机食品。

    ——摘自《湖南省保障和改善民生实施纲要（2011—2015年）》

    9月8日，浏阳市永安镇礼耕村，湖南浩博有机农业公司有机农场里，散发着泥土的芬芳。正当蔬菜换茬时节，地里一半以上的瓜果蔬菜已采摘干净。一条长而笔直的机耕道两旁，井然排布数百亩菜地，记者远远地看到路的左边地里有3位菜农挥着锄头在忙活。

    走近了，看上去3人都只20岁出头，皮肤很黑，穿旧T恤、长短裤、拖鞋，地道的青年农民。旁边有人介绍说：“这几个伢子，是湖南农大今年毕业的大学生呢！”

    记者也短装、凉鞋，大步走进菜地。3人或持锄头或挥铁耙，把已经铲离土的小西红柿树及杂草一堆堆地往田埂上拖。菜地呈长方形，分成七八畦，记者到时只剩下几堆杂草，正寻思找一把锄头帮忙，不料3人动作快，根本不让沾边，每人搭住一堆便飞快地往顶头上的田埂拖去，三下五除二就清除得干干净净。等在机耕道上的大旋耕机，轰鸣着开进来松土。

    记者抽空跟3个大学生“农民”聊了起来。他们分别是湖南农业大学园艺及农学专业2007级的张文明、李小鹏、魏合彪。张文明、魏合彪都是1.65米左右的个子，李小鹏稍高一点儿，晒得黝黑。

    “搞农业、种蔬菜，在争取高产高效的同时，要种市民需求的有机菜、健康菜，这是大势所趋，有前途。”今年3月份，即将大学毕业的3个好朋友商议，学以致用最好就是去农业公司当技术员。于是他们相继来到湖南浩博有机农业公司。

    当技术员没几天，他们萌发出一个念头：“要是能直接承包一块地、身体力行地种有机菜多好啊！”公司老总得知几位大学生的想法后欣然同意，并提供有机肥和种子等，嘱咐他们只管把菜种好，公司负责收购。3人很兴奋，一口气承包了9亩多地。于是，接下来的几个月，3个大学生在9亩多地里种了青黄瓜、小黄瓜、南瓜、辣椒、小西红柿，都基本收获完毕，如今地里还有小白菜“上海青”正等着采摘。

    “除了去学校办事，从来没休息过一天，已经没有星期天的概念了！”没想到，几个月来起早摸黑，整地、浇水、施有机肥、用生物技术除虫、拔草、采摘，3人的劳力还不够，这一片长得好，那一片又跟不上，还请人帮忙摘西红柿。

    这6分多地刚收获完一茬小西红柿，大旋耕机松土后，他们自己还要用石灰画线，用开沟机开沟，然后在一畦畦的土里用小旋耕机再松一遍，盖上薄膜，准备种抱子甘蓝。

    “种小西红柿的时候没有盖薄膜，结果杂草长得厉害，我们有机农场又不打除草剂，长出来了只得靠手拔，忙不过来。”李小鹏总结教训：“加上前几个月地里缺水，所以产量不高。”

    他们算了一下，总共种了2亩多小西红柿，只收获了不到1500公斤，不到正常产量的一半。除虫用诱捕器，除草则靠人工。“缺人手，顾了小西红柿又没顾得南瓜，结果有一亩南瓜只收了一二百公斤。”魏合彪边说边指上边的一块地，那儿长了好高的草。

    “有一亩七分青黄瓜种得好，采了7500公斤，公司7毛钱一斤收，我们挣了一万多块钱。”张文明告诉记者。

    虽然有失败的教训，3人仍充满喜悦。“在这里，我们把在学校学的东西用上了，也学到了校园里学不到的很多东西。”李小鹏说，“就比如扎菜架子吧，原先在学校学的，在架子之间用竹竿连接，这里的技术师傅教了我们用绳子的方法，速度快多了，也扎得更结实，很实用！”

    “累是累点，忙也很忙，但看着自己种的菜苗一天天长大，心里特别高兴！”有了实践的初步成功，3个大学毕业生对未来更加有信心。

    “希望几年之后，自己也可以创业单干，建有机农庄，开农业科技公司！”李小鹏黝黑的脸庞洋溢着朝气。他告诉记者，现在形势变化快，农业越来越被看好，和上一届相比，今年学校大部分毕业生就业选择了农业领域，要么搞管理，要么搞技术，“不过直接下地当‘农民’的，还只有我们3个，嘿嘿！”

    午饭时间也快到了，大伙一块往农场食堂走。经过即将清理的一片小黄瓜地，李小鹏喊声“等等”，飞也似地奔过去，摘来一捧青色的小黄瓜：“尝一根吧！纯有机的，干净，不用洗！”

    记者拿起咬一口，那味道，说不出的清爽、甘美。

    记者感言

    王文隆

    3名大学毕业生的实践值得推崇。他们热爱农村、热爱自己所学的专业，也看到了农业未来趋势。当一名农业管理者或科技人员，在外人看来已是深入农业和农村的第一线，但他们不满足于这个“第一线”，他们要承包土地直接当农民，直接尝试如何种植有机蔬菜。他们要通过体验、实践，把书本知识变成实用的技术，在广阔的田野上实践，为广大市民提供健康的农产品。有志者事竟成，他们的人生理想、价值，一定会在希望的田野上实现。

    (校党委宣传部转自2011年9月13日《湖南日报》1版　作者:王文隆)