针对目前市场上出现越来越多没有明确标识的转基因农产品的现象，省农产品质量检验检测中心主任肖时运5月18日向记者透露：我省从现在开始将会加强对此类农产品的监测力度，按照《农业转基因生物安全管理条例》中的惩罚条例，所有的转基因农产品都要有明确标识，违规的生产和经营者最多可被罚款20万元。

    何谓“转基因食品”？

    肖时运介绍说，所谓的转基因食品是指科学家利用生物技术，将某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。含有转基因生物成分的食品称为转基因食品。由于转基因的动植物是人造的生物，不是自然界原有的品种，它们对地球的生态系统来说，都属于外来品种。并且转基因生物一样有繁殖及与近亲交配的能力，它一旦被释放到环境中，后患莫测。

    安全是个未知数

    转基因食品对环境的污染显而易见，但人类长期食用转基因食品，究竟会有怎样的影响，还是个未知数。

    肖时运告诉记者，由于这是一项新兴技术，到现在为止，所有的转基因食品在推到市场前都没有经过长远的安全评估，而科学界对这些食品是否安全也没有达成共识。不过国际消费者联会（成员包括全球115个国家的250个消费者组织）曾明确表示：“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的”。

    大量食品无标识

    据了解，目前在市场上出售的转基因商品主要有西红柿、饲料、种子、烤烟、棉花等，其中数量最大的是大豆和玉米，占整个转基因商品市场80％以上的份额，而大豆和玉米又是很多食品如腐乳、豆浆、色拉油等的原料，这些转基因商品在销售时并没有明确的标识，很多消费者在购买时并不知情，这与我国建设食品安全信用体系的精神是相悖的。

    肖时运表示，加大对转基因农产品的监测力度以及对转基因产品标识的监察，将是我省农业部门开展工作的一个重点。