6月10日，长沙市委、市政府召开农产品质量安全管理工作会议。会议提出，要把长沙建设成为湖南省的农产品质量安全管理示范区，农产品质量进入全国先进行列。今年的目标是，蔬菜农药残留不合格率平均控制在10％以内，生猪“瘦肉精”检出率平均控制在2％以内，建设好20个省定例行监测点。

    新建100个蔬菜农残速测网点

    去年，长沙建立了高标准的市蔬菜食品质量安全检测中心和市畜禽水产品质量检测中心。今年，长沙市新建了市农产品质量检测中心，并将进一步完善该中心，建立9个区、县（市）农产品质量检测站，各示范基地都将建立农产品残留速测室。

    在流通领域，将新建100个蔬菜农残速测网点，重点向薄弱环节转移，解决农贸市场、酒店和中、小学校及县级区域监测不到位的问题。同时，建立蔬菜质量安全预警机制，及时向社会公告蔬菜质量安全状况，科学引导消费者选购和食用蔬菜，并及时指导生产，把好源头质量安全关。

    无公害农产品产地认定面积扩至90万亩

    目前，长沙市已建立无公害农产品示范基地46万亩。今年将推广无公害、绿色和有机食品生产面积140万亩，制定10个农业标准规范，组织开展无公害农产品、绿色食品及名牌产品的质量认证、认定工作，力争完成无公害农产品产地认定面积90万亩，无公害农产品和绿色食品认证36个。建立全市农业生态环境数据库，力争今年产地环境评价面积达115万亩。

    到2007年，全市“放心菜”、“放心肉”达到100％，无公害、绿色、有机食品认证率达到50％，品牌农产品、包装农产品上市率达到60％。

    实现“产地到餐桌”全程监控

    生产环节既要严格按照标准进行生产，又要加强对即将上市农产品的监督检测；销售环节，要严把市场进入关，在批发市场设立专营区，在农贸市场和超市设立专卖区、专卖柜，推介按标准化生产的优质安全农产品，实现优质优价。对检测不合格的农产品，坚决不准进入市场交易，及时查处和销毁。

    到2008年，基本实现全市农产品“从产地到餐桌”的全过程质量安全监控。今年重点抓好马王堆蔬菜批发市场、红星农副产品批发市场、家乐福超市、荷花池农贸市场的检测检疫工作和金井茶厂茶叶全程监控试点。

    市领导余合泉、罗购三、张湘涛、柳冠群等出席会议。