活动现场 蔡畅 摄

本网讯（后勤保障中心 蔡畅）端午粽飘香，习俗贵传承。6月1日晚，后勤保障中心联合校团委在二食堂举办端午节“包粽子”体验活动。后勤保障中心党委书记陈岸出席，校团委、后勤保障中心相关工作人员，来自各学院的100余名学生参加。

通过回顾端午节的由来，陈岸与同学们分享了自己对爱国诗人屈原精神的理解。一是“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”的爱民精神，心忧天下、体恤苍生，对百姓充满深深的同情和哀怜；二是“亦余心之所善兮，虽九死而犹未悔”的献身精神，为追求理想而舍生取义、无怨无悔；三是“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的奋斗精神，为坚持正义矢志不渝，为崇高理想奋斗终身。他表示，通过此次包粽子活动，希望同学们能在参与过程中用心感悟中国传统文化的丰富内涵与深刻意义，不断提升民族文化自信，不断增强做中国人的志气、骨气和底气。

来自东湖食堂三楼餐厅的国家烹饪高级技师郭建军为同学们仔细讲解并演示了三角素粽、四角肉粽的制作方法。折粽叶、装糯米、定型、扎绳……他熟练地拿起两片粽叶，卷成漏斗状，再往里放入糯米和蜜枣，粽叶翻飞间，三两下就包成一个鼓鼓的三角形，再用线缠好，胖乎乎的粽子就成型了。

一旁观看的同学在赞叹郭师傅高超技艺的同时，纷纷尝试着自己动手包起来，包出的粽子却是形态各异，有的扁扁的，有的呈条形，有的漏了一半的糯米。看着造型独特的“作品”，大家才切身体会到了“知之非难、行之不易”。面对小小失败，大家并不示弱，在食堂师傅们手把手地指导下，一遍遍努力尝试，逐步掌握要领，找到了制作窍门。

一番实践后，有模有样的粽子相继呈现，堆满了餐桌。大家拿着各自包的粽子，或是相互比较，或是拍照留念，浓厚的节日氛围充满了整个餐厅。来自北方的郑同学表示：“以前过端午节，家里也会包很多粽子，我只管吃，从不动手包。今年我不回家过节，遇上后勤举办的这次活动，既让我体验到了自己动手包粽子的乐趣，更感受到了包粽子的不易与劳动的辛苦。”还有的同学表示，“端午节包粽子的习俗是对中华传统文化的弘扬与礼敬，粽子里包进的不仅仅是糯米和蜜枣，更包含了家国文化的温暖与传承，活动很有意义！希望学校举办更多类似的活动。”

（审稿人：余婷婷）